湯河原では珍しい本格的な十割蕎麦が味わえる「蕎麦ワタル」。コシのある手打ち蕎麦がシャキッ！石臼挽きで風味かおる！季節の魚の天ぷらが新鮮ふわふわで美味。夏らしい逸品でした。カフェ風の落ち着ける内装もとても気に入りました。
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湯河原では珍しい本格手打ち十割蕎麦「蕎麦ワタル」
湯河原で本格的な十割蕎麦を食べるなら「蕎麦ワタル」。この辺りは十割蕎麦のお店がほとんどないので貴重なお店です。
住宅街にある店舗の外観はカフェかバルみたい。温泉街でよく見かける古めかしい和風店とはちょっと違いますね。おしゃれ！
店内も木目調とモノクロで統一されて落ち着いた雰囲気。なんだか湯河原らしからぬモダンな蕎麦屋です。
メニュー：季節の天ぷら種類が豊富！
メニューはメインの十割蕎麦を中心に、季節の天ぷらも豊富に揃っています。掛札みたいな一覧から好きな具材を追加で選べるのが嬉しい。
お酒とおつまみも充実しているので夜も楽しめそうです。
ふわふわの太刀魚が旨い！季節天ざる（2600円）
十割蕎麦の「季節天ざる」を注文。値段は2600円ですが季節の魚の天ぷら付きなので納得かな。
季節の魚は太刀魚とアジでした。
蕎麦はせっかくなので最初の一口は塩でいただきました。蕎麦の風味が強く、コシもしっかりめでシャキッとした歯ごたえ。最近ちゃんとした蕎麦を食べてなかったせいか、余計に美味しく感じます！
二口目からはつゆにつけて。出汁は濃い目な関東風かな。甘さのバランスもちょうどいい。
薬味を加えてずずーとすすると最高。初夏の汗ばむ陽気にぴったりな清涼感を味わえます。
季節の魚の天ぷらはどちらも新鮮で身がふわふわ。これも大アタリでした。
野菜の天ぷらもどれも美味しくいただきました。
夏限定！梅の冷やがけ（1350円）
こちらは連れが注文した夏季限定の「梅の冷やがけ」。もちろん十割蕎麦です。
梅の酸味とシャキッとしたコシ強めの蕎麦が合う！初夏を通り越していきなり真夏がきた感じ！
これだけだとちょっと物足りないのでトウモロコシの天ぷらを追加。夏らしい鮮やかな黄色とサクサク食感。甘くて美味しい。なんだかんだコーンの天ぷらが1番好きかも。
熱々蕎麦茶と蕎麦湯でくつろげる
食後は熱々の蕎麦茶と蕎麦湯を飲んでまったり過ごせました。
ほら、昔ながらの和の蕎麦屋って食べ終わったらチャキチャキとすぐに追い出されそうなイメージがあるので。ここはカフェみたいな雰囲気でくつろげるのがいいですね。
まとめ：湯河原で本格的な十割蕎麦を食べるならここ
湯河原で十割蕎麦が食べられるお店は珍しいのです。手打ちでコシもあり、風味豊かでとても美味しかったです。季節の天ぷらを1品ずつちょい足しできるのもありがたい。本格的な蕎麦が食べたくなったら「蕎麦ワタル」がおすすめです。あ、蕎麦の量は少なめなので若い男性は大盛りが良さそうです！
