本厚木駅でおしゃれで美味しいパン屋「ルスルエルユニック」。手ごね・低温長時間発酵で作るバゲットがバリッともっちりで旨い!かわいい栗パンもおすすめです。
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ちょこんと小さなおしゃれパン屋「ルスルエルユニック」
本厚木駅近くの住宅街でおしゃれなパン屋を見つけました。あさひ公園のすぐ目の前にある小さなお店「Le seul et l’unique(ルスルエルユニック)」です。
白壁とウッド調で清潔感ある店内。小さなお店なので並んでいるパンの数はそれほど多くありません。さらに地元人気店ということもあり、この日は中途半端な15時頃に行ったらめぼしいパンは売り切れ!あるものだけを買って帰りました。
評判の手ごね・低温長時間発酵のバゲッドが美味しい!
売切れ間近でなんとかゲットできたパンはこれだけ。
ここのバゲットは手ごねと低温長時間発酵で作られた特徴あるものだとか。最後に残っていたバゲットが2個買えたのはラッキーでした。
ほんのり水を拭いてオーブンで軽く温めてからいただきました。バゲットの表面はバリッと中はもっちり。具材もたっぷりで大満足。
こちらはハムと無塩バターのバゲット。あまりに美味しいのでテレワーク中にPCの上でむさぼりまくりました。
こちらは野菜とチーズのタルティーヌ。焦げているのはオーブンで温め過ぎたため。お野菜たっぷりで食感もよし。
カレーパンはキーマカレーと甘いカボチャ入り。スパイシーさが絶妙!ここのパンやバゲットだけでなくお惣菜系は全部おすすめだ!
秋はコレ!栗が丸ごと入ったかわいい栗パン
甘いお菓子系のパンもいってみましょう。
ブルーベリーたっぷりのマフィン。甘酸っぱくていい。
大きな手作りクッキー。KFCにあるみたいなやつ。しっとりした生地とバターの香りがたまらんです。KFCの数倍好き。
最後は手のひらにのっかる小ぶりな栗パン。頭のつのと底の粒々もいかしてます。中に栗が丸ごと1個入っていてびっくり!甘さとほんのりエグミで秋を感じられます。かわいいのでお土産にも喜ばれそう。
まとめ:評判通りの堅実な味!売切れ注意なのでお早めに!
評判通りどのパンも美味しかったです。バゲットは栗は完全にリピート決定。小さいお店で人気店なので売切れに注意。良いパン屋を見つけましたよ。