神奈川県で1番と評判の「うなぎ亭 友栄」の感想です。今まで食べた鰻の中で文句なしの最高グレード！香ばしい焼き目の風味が最高でした。席予約はできませんが鰻の取り置き予約は可能。平日でも昼過ぎには鰻が完売するので必ず予約して行きましょう！
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神奈川県で1番の鰻屋は小田原・風祭の「うなぎ亭 友栄」
ネットで神奈川県で美味しい鰻屋さんを調べると、必ず上位に出てくるのが「うなぎ亭 友栄」。食べログで神奈川県で1番になったこともある名店だとか！
うなぎ亭友栄の場所は、箱根登山鉄道鉄道線の風祭という駅から徒歩10分ほど。風祭なんて初めて降りました。
風祭駅の目の前は大きなかまぼこ屋になっており、その中を通って外に出ます。帰りにお土産でも買おうかな。
赤い車体の箱根登山鉄道を眺めながらしばらく歩くと友栄に到着。
2か所ある駐車場はすでにほぼ満車。やばい少し遅かったか？
平日なのに大行列！開店直後に行くのがおすすめ
友栄のオープンは10時ですが、10時半過ぎでご覧の行列です。平日でこの混雑なので休日はもっと混むはず。
席の事前予約はできないので、開店直後にできるだけ早く来店することをおすすめします。
この日は30分待ち。名前と携帯番号を告げると順番が来たら連絡してくれるので、店の外で待機。
すぐ近くに箱根ベーカリーという有名パン屋もあるので行ってもいいかも。名物の箱根山龍神あんぱんもここで買えます。
ちょうど30分待って入店できたのが11時頃。お腹ぺこぺこです。
別料金で個室もありますが、今回は遠慮して窓際のカウンター席に着席。眺めも良く、席は全体的に綺麗でゆったりした造りで快適です。
黄身ダレorワサビで食べる割きたて新鮮な肝
友栄のメニューはこんな感じ。
うなぎの塩辛など珍味も揃っており、当然お酒も種類豊富です。
入店前にメイン料理は注文しておいたので、着席してすぐに最初の料理がスムーズに登場。
割きたての新鮮なうなぎの肝は、タレかワサビを選べます。今回は初戦なので両方注文！
肝だけ食べるのもなんなので、お酒もいただきました。竹の器が涼し気でいいですね。
新鮮な肝をまずはワサビ醤油で。これがもの凄く新鮮でぷっくらコリコリの食感！臭みが一切なく清々しい風味！ちょっと感動するぐらい美味しい！
肝のタレ焼きは黄身につけて。こってり濃厚な味でお酒との相性抜群。
青い山椒を添えるとピリッと味がしまります。
2つの肝を食べた感想ですが、ワサビの方が肝本来の風味を強く感じられ好みでした。新鮮な肝はワサビが合う！
これが神奈川県で1番の友栄の上うな重だ！
そしてメインの上うな重。お新香と肝吸いが付いて5400円。
うなぎの身が厚くてかなり大きいです。
噛むとふっくらジューシー。上品で濃厚な味わい。
もちろん山椒をかけてもいいのですが、薬味が全くいらないぐらい、うなぎ自体が美味しい。
この皮目の焼き加減が最高なんです。タレと絡まった香ばしい焦げのおかげで、これだけ分厚いうなぎの身がさっぱり食べられます。
タレも甘過ぎずさらっとした上品な味。ちっともくどくありません。しかも、追いダレもできます！
あまりに美味しすぎて、最後の一口が切ない気分になりそう。
あっという間に上うな重（ご飯大盛り）を完食。連れと2人だったのですが、うなぎに夢中になり過ぎてほぼノー会話でかきこんでしまいました。
ちなみにご飯は無料で大盛り・普通・少な目を選べます。大盛りを選んで残した場合は持ち帰り可。少な目で足りなくなった場合は途中でご飯追加も可。なんともありがたいサービスです。
女性でもペロリと食べられる上品なうな重なので、是非とも皆さんご飯大盛りでいきましょう。
大後悔！白焼き御膳が極上らしい！
お会計する時に小耳にはさんだのですが、我々が今回食べなかった5600円の白焼き御膳がまた極上の美味しさだそうです。
年配のおば様が帰り際に「白焼き御膳がほんっとうに、ほんっっとうに美味しかった！あたし初めてこんな美味しいの！タレも持って帰って舐めたいぐらい美味しかった！」と大絶賛していたのです。
店員さん曰く「ふふふ、常連さんは皆さんそうおっしゃって下さるんですよー。うちの白焼きは特別ですから。とくに秘伝のタレには○○が入っていて…」ですって！
聞き耳をピンと立てたのですが○○部分は聞き取れませんでした！秘伝のタレの中身が気になる！次は絶対に白焼き御膳にチャレンジしたいと思います！
昼過ぎに本日の鰻完売！事前に「うなぎの取り置き」予約をしておくべし
さて、お店を出ると12時少し前ですが、早くも本日のうなぎは品切れのため終了だって！平日なのにもう売り切れ！
こんなに人気じゃあ確実に食べるためには朝早くに並ぶしかないのか？
ご安心を。実は、うなぎ亭友栄は席の予約はできませんが、人数分のうなぎを事前予約で取り置きしてもらえるのです。今回はそのシステムを使い、3日ほど前にお店に電話をして、2人前のうなぎと肝の取り置きをお願いしておきました。
こうすれば、当日は時間帯によって30分～1時間近く待つこともありますが、うなぎが品切れで無くなることはありません。
神奈川県ナンバーワンの友栄のうなぎを食べる際は、事前にうなぎの取り置き予約をしましょう。絶対にです！
