湯河原温泉の魚屋さんのスイーツ「お嫁ちゃんのシフォンケーキ」が話題です！干物の隣に甘ったるいスイーツなんて・・・と思わずに一度試してみてほしい。揺れるふわふわ生地に無駄な材料は一切ない優しい味。ちゃんとした極上スイーツでした！
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湯河原温泉街の渋い魚屋「蒲寅」がまさかのスイーツ！
湯河原温泉街にある「蒲寅」は干物が美味しい魚屋さんなのですが、「お嫁ちゃんのシフォンケーキ」というスイーツが話題です！魚屋なのにスイーツ？お嫁ちゃん？
湯河原駅から奥湯河原方面へ向かう車内。道中というバス停の案内で「土日限定！お嫁ちゃんのシフォンケーキ！」とのアナウンス。気になったので途中下車して行ってきました。
大きな魚の看板が寂れた温泉街で目立っています。夜はライトアップされてなんかこわい。どう見たって和の魚屋です。
その一角にありました。メルヘンチックなクマさんのイラスト入りの看板。「お嫁ちゃんのシフォンケーキ」と描いてあります！
メニューを見るとかなり本格的に揃っています！
干物とスイーツが並んでる！
店内のショーケースに並ぶのはアジの干物やみりん干しなどよくある海産物系。そうでしょうね魚屋だもの。
そのとなりに結構大きめのスペースを割いてスイーツが並んでいました！磯の香り漂う干物の隣にあまーいスイーツ！なんとも不思議な組み合わせ。
各種シフォンケーキに大きなパフェもあります。ここは何屋さんなんだ！？
魚屋のスイーツはふわふわ揺れる極上シフォンケーキだった
シフォンケーキをいくつか購入。自宅でいただいてみました。
まずは「きび糖のシフォンケーキ」。三角形の食べやすいサイズ。焼き目の表面にざらめ付き。
生地がもの凄い柔らかくてふわっふわ！手づかみするとプルプルと揺れます！食感もふんわり軽く、甘さ控えめでとても優しいお味。成分表を見たら余計なものが一切入っていません。かなり本格的で美味しいスイーツですよ！
「レモン」はほどよい酸味がきいてこれまた美味しい。
こうなると他の種類も食べたくなって別の日に色々買ってみました。
甘酸っぱい「いちご」もかなりいけます。
「チョコオレンジ」は上品なケーキみたい。ベースの生地がシンプルなので具材が多くてもくどくなりませんね。どれも美味しくてアタリでした！
まとめ：湯河原散策のお供に魚屋のスイーツいかが？
お嫁シフォンは我が家の定番おやつになりました。
優しい甘さと食べやすいサイズで散策や山登りのお供にも良さそう。湯河原温泉に訪れたらぜひ魚屋さんのスイーツを食べてみて！
